Consegna degli attestati
AIES Ferrara organizza per il giorno 31 gennaio, alle ore 20.00 presso il Ristorante Spirito di Vigarano Mainarda (FE) in via Rondona n. 11, una cena durante la quale si svolgerà la cerimonia di consegna degli Attestati di qualifica di “Accademico” ai corsisti che lo scorso 20 gennaio hanno superato l’esame previsto al termine del Corso di 1° livello.
Il menù della cena prevede:
Antipasto
* Baccalà mantecato con crostone di pane dorato, in abbinamento “Donna Lucrezia Spumante Brut” Cantina Mattarelli;
Primo piatto
* Gnocchetti di patate e cipolla nera con gamberi e zucchine, in abbinamento “Donna Lucrezia Spumante Brut” Cantina Mattarelli;
Secondo piatto
* Filetto di branzino con crema di cannellini e speck croccante, in abbinamento “Fortana Rosato IGT Emilia” Cantina Mattarelli;
Dolce
* Crostata di arance, in abbinamento “Lallegra Mosto d’uva parzialmente fermentato” Cantina Mattarelli.
La partecipazione all’evento è aperta a tutti i neo Accademici e ai loro ospiti. Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie.
Per info e prenotazioni entro martedì 27 gennaio:
Ivan Simoni 3475982571
